“Konstrukcija datira iz razdoblja kada je razina mora bila oko pet metara niža od današnje. Taj zahtjevni graditeljski poduhvat, dug oko 80 metara, obavila je prapovijesna zajednica da bi premostila onodobnu pličinu te došla do otoka Galešnjak i na njemu se nastanila. To se dogodilo negdje između 6100 i 5400 godina prije Krista, na što upućuje nalaz tzv. impresso keramike”, objašnjava voditelj istraživačkog tima dr. sc. Mato Ilkić.

Riječ je, kaže, o starijem neolitiku kada ljudi još nisu poznavali kovine. No bavili su se stočarstvom i zemljoradnjom, a dio prehrane dobivali su i iz mora. Do sada je poznato tek nekoliko njihovih naselja u sjevernoj Dalmaciji. Osim Crnog vrila i Smilčića, to je i jedan lokalitet na području Nina. Njima se sad priključuje i Galešnjak, otočić uz koji veliko plavetnilo čuva za sada najstariju podvodnu konstrukciju u hrvatskom dijelu Jadrana.

Izvor: HINA

The post Na otočiću Galešnjak ljudi su živjeli prije 7000 godina appeared first on Pašman Riviera.

Gostoljubivost puka jamči da se sve dijeli s posjetiteljima pa bilo da večeru sprema domaćin ili se jede na terasi restorana istinski doživljaj gastronomije pašmanskog kraja je neizostavan.

Doživljaj

Doživljaj kojeg upotpunjuje stil života gdje se u malo zemlje izvlačilo najbolje od njenih plodova, a vrše, mriže i parangali krali moru najslasnije zalogaje. Brancin vješto spremljen na gradelama i zaliven domaćim maslinovim uljem iz maslinika koji su na korak od mjesta gdje se jede, nije samo tek komad ribe. Iza svakog jela stoji priča, bilo da je taj mirisni komad uhvatio stari ribar s unukom kojeg je prvi put poveo u ribe ili da je jutros susjeda predala drugoj stručak blitve koja se tako lijepo smjestila u zdjeli na stolu. Harmonija suživota čovjeka s prirodom pruža svakom posjetitelju Pašmana jedinstvenu priliku da kuša i uživa u zdravoj hrani spremljenoj s ljubavlju.

Stoga dođite i dozvolite da Vas Pašman osvoji gastronomskim užicima, neće Vam biti žao.

Izvor: pasman.hr

The post Raznovrsna gastronomija appeared first on Pašman Riviera.