NA otočiću GALEŠNJAK, otočiću u Pašmanskom kanalu planetarnom poznatom zbog svoga srcolikog oblika, u dalekoj su prošlosti živjeli ljudi, i to u starijoj fazi mlađega kamenog doba, prije nešto više od 7000 godina, najnovije je otkriće istraživačkog tima Odjela za arheologiju Sveučilišta u Zadru koji je prije nekoliko dana u podmorju između otočića Ričula i Galešnjaka, na dubini od šest metara, otkrio prastaru golemu pravocrtnu konstrukciju sagrađenu od krupnijega amorfnog kamena. Continue reading “Na otočiću Galešnjak ljudi su živjeli prije 7000 godina”
Oznaka: kraj
Raznovrsna gastronomija
Kada se na jednom mjestu sljubi ribarska tradicija s težačkim trudom, rezultat ne može izostati pa obični ručak redovito bude slasna gozba. Mirisi i okusi Pašmana svakom će potaknuti tek, na otoku gdje miran ritam života i osluhivanje prirode stavljaju naglasak na ono bitno – obiteljski obrok što okuplja generacije, kad se ljepota jednostavnosti zrcali u hrani spremljenoj s ljubavlju. More već stoljećima hrani ovaj kraj ribom i školjkama, a kopno nadopunjuje slasnim zalogajima poput gulaša od zeca ili fazana i zaslađuje starim kolačima od smokve i mendula, uz kvalitetnu kapljicu domaćeg vina.
Opširnije